Se concentrer sur le principal
- Des circuits thématiques inédits sont lancés dans l’arrière-pays, avec des randonnées sensorielles entre Bormes-les-Mimosas et ses environs.
- Le tourisme varois mise sur des micro-aventures courtes mais intenses, entre week-ends improvisés et expériences immersives en quelques heures.
- Des mesures de régulation limitent désormais l’accès aux îles d’Hyères, notamment Porquerolles, pour préserver leur écosystème fragile.
- Les domaines viticoles du Var proposent désormais des journées d’immersion totale, avec récolte participative et pique-niques gourmands sur place.
- Les courses de trail comme l’Ultra Var attirent de plus en plus de participants, mêlant performance sportive et découverte culturelle du territoire.
On reconnaît tout de suite ceux qui ont déjà fait le tour du Var: un petit air de déception, comme si les criques bleutées et les villages perchés ne suffisaient plus. Et pour cause, le département ne se contente plus de ses cartes postales. Derrière la façade ensoleillée, une transformation silencieuse redessine l’expérience touristique. Ce n’est plus seulement une question d’endroit, mais d’immersion, de rythme, de rencontres inattendues. Le Var d’aujourd’hui ne cherche pas à plaire à tout prix - il veut surprendre.
Les nouvelles pépites du tourisme local en 2024
Des parcours immersifs dans l'arrière-pays
Le littoral reste un incontournable, mais c’est désormais dans l’arrière-pays que se jouent les cartes de l’innovation touristique. Les offices de tourisme locaux ont lancé des circuits thématiques qui sortent des sentiers battus, littéralement. On parle ici de randonnées sensorielles entre Bormes-les-Mimosas et Seillans, où chaque étape propose une expérience ciblée: dégustation de miel local, ateliers de tressage de roseaux ou moments de pleine conscience en pleine forêt de chênes-lièges.
Les villages perchés, souvent traversés en coup de vent, deviennent des scènes de théâtre vivant. À Cotignac ou Tavernes, des visites guidées revisitées prennent la forme de récits vivants, où comédiens et habitants font revivre des pans d’histoire méconnus. Le visiteur n’est plus spectateur, il est acteur.
L'innovation numérique au service du visiteur
Le numérique n’est plus vu comme un concurrent du terrain, mais comme un allié. Le site visitvar.fr a été repensé pour offrir une navigation fluide centrée sur les envies, pas seulement les lieux. On peut désormais construire un itinéraire selon son humeur du jour: "envie de calme", "besoin de dépaysement", ou "curiosité historique".
- De nouveaux sentiers thématiques, comme la "voie des plantes médicinales" ou le "circuit des belvédères oubliés"
- Des applications mobiles avec guidage vocal et géolocalisation pour découvrir des anecdotes insolites
- Des ateliers artisanaux participatifs, ouverts même aux débutants
- Des pass culturels élargis, valables sur plusieurs communes et incluant spectacles, visites et dégustations
Comparatif des expériences entre terre et mer
Le choix de la micro-aventure
Le tourisme varois n’est plus seulement une affaire de durée. La tendance est à la micro-aventure: un week-end intense, un départ à l’improviste, une activité immersive en quelques heures. Pour aider à choisir, voici un aperçu des grandes catégories d’expériences renouvelées.
| Type d'activité | Nouveautés 2024 | Public visé | Point fort |
|---|---|---|---|
| Œnotourisme | Yoga entre les rangs de vignes, ateliers de vinification biodynamique | Couples, amateurs de bien-être | Immersion totale dans l’univers du vin rosé |
| Activités nautiques | Sorties en kayak électrique pour préserver les fonds marins | Familles, groupes d’amis | Accès à des criques inaccessibles autrement |
| Randonnées | Parcours nocturnes étoilés, randonnées sonores avec casques immersifs | Solitaires, passionnés de nature | Découverte d’une autre dimension du territoire |
| Tourisme industriel | Visites de micro-brasseries, ateliers de fabrication de savon local | Curieux, familles | Transparence et lien avec les producteurs |
Vers un modèle de tourisme durable et responsable
La préservation des espaces naturels sensibles
Le Var fait face à un paradoxe: sa beauté attire, mais cette attraction menace certains sites. Pour protéger les îles d’Hyères, notamment Porquerolles, des mesures de régulation ont été mises en place. Le nombre de visiteurs par jour est désormais encadré, surtout en été. Ce n’est pas une restriction, c’est une forme de respect - pour la nature, pour les habitants, pour ceux qui viennent en quête d’authenticité.
Le tourisme local devient un levier de protection. En incitant les visiteurs à explorer d’autres territoires - le Verdon, le Haut-Var, le golfe de Giens - on désengorge les points chauds. Moins de monde, plus de profondeur. C’est aussi simple que ça. Les professionnels misent sur la qualité plutôt que sur la quantité, et les retours terrain indiquent que les vacanciers sont prêts à suivre ce virage. Le tourisme durable, ce n’est pas seulement écologique, c’est aussi plus humain.
L'œnotourisme et la gastronomie varoise revisitée
Les domaines viticoles ouvrent leurs portes
Le rosé, on le savait, est roi dans le Var. Mais on le buvait souvent sans trop savoir d’où il venait. Aujourd’hui, les domaines jouent la transparence et l’immersion. À La Londe-les-Maures ou à Le Lavandou, certains châteaux proposent des journées complètes: récolte participative, pique-nique gourmand sur une terrasse face à la mer, ou encore séances de yoga entre deux rangs de cinsault.
La biodynamie gagne du terrain, et les initiations s’intensifient. On ne se contente plus de goûter, on comprend. Côté pratique, les routes des vins varoises sont de mieux en mieux signalisées, avec des étapes pensées pour alterner découverte et dégustation.
Valorisation des circuits courts et marchés locaux
Les chefs du département jouent la carte du local, parfois à 100 %. Dans des tables discrètes de Draguignan ou de Roquebrune, on ne trouve que des produits du coin - légumes bio, poissons du jour, fromages de chèvre des collines. Cette exigence attire un nouveau type de voyageur, moins en quête de luxe, plus en quête de sincérité.
Les marchés nocturnes, en été, deviennent des incontournables. À Lorgues ou à Sillans-la-Cascade, ils ne se limitent plus à la vente de produits: on y danse, on y écoute des contes, on y participe à des ateliers de cuisine. Une véritable fête de terroir, où l’on sent que le tourisme et la vie locale ne font plus qu’un.
Le sport et la culture comme moteurs d'attractivité
Événements sportifs et outdoor
Le Var n’est plus seulement une destination balnéaire. Il devient un terrain de jeu pour les amateurs d’effort et de défi. Les courses de trail, comme l’Ultra Var ou le Trail des Cimes, attirent chaque année plus de participants. Ces événements ne se limitent pas à la performance: ils offrent des parcours qui traversent des paysages insoupçonnés - gorges, forêts, crêtes ventées.
Parallèlement, les aménagements cyclables se multiplient. La V65, longue piste sécurisée qui longe une partie du littoral, est désormais complétée par des itinéraires secondaires vers l’intérieur. Les labels Accueil Vélo se multiplient, garantissant aux cyclistes un accès à des services adaptés: réparation, hébergement, restauration. Le vélo n’est plus un détail - c’est une façon de voyager.
Festivals et scènes artistiques émergentes
La culture, elle aussi, sort des sentiers battus. L’été varois, on le vit autant dans des anciennes usines réhabilitées que dans des théâtres de plein air. À Toulon, un ancien fort accueille désormais des concerts électro au coucher du soleil. À Saint-Raphaël, une friche industrielle devient le théâtre d’un festival de danse contemporaine.
Le renouveau passe aussi par des lieux insolites: chapelles désaffectées, carrières désaffectées, ou même des jardins privés ouverts pour l’occasion. Cette programmation audacieuse attire un public plus jeune, plus exigeant, qui cherche autre chose que les grandes scènes classiques. Et pourtant, le public répond présent - preuve que le Var sait aussi se réinventer.
Les défis économiques des professionnels du secteur
Investissement et diversification de l'offre
Derrière ces belles images, une réalité économique complexe. Les professionnels du tourisme sont poussés à innover, non pas par envie, mais par nécessité. La concurrence est rude, les attentes des visiteurs évoluent vite, et le changement climatique impose de repenser certains modèles. Un hôtelier sur la côte ne peut plus compter uniquement sur juillet et août - il doit attirer en mai, en septembre, voire en hiver.
Rééquilibrage des flux touristiques
Var Tourisme mène une stratégie claire: désaisonnaliser, désaturer. L’objectif? Répartir les visiteurs sur toute l’année et sur tout le territoire. Pour cela, des campagnes ciblées sont lancées hors saison, mettant en avant les douceurs automnales ou les randonnées printanières. L’idée est simple: moins de monde partout, mais plus de monde partout - juste mieux réparti.
Le tourisme industriel en pleine ascension
Une tendance discrète mais puissante gagne du terrain: le tourisme industriel. Des entreprises locales, jusque-là discrètes, ouvrent leurs portes. On peut visiter une fabrique de santons, une distillerie de lavande, ou un atelier de céramique centenaire. Ces visites, parfois accompagnées d’ateliers pratiques, répondent à un désir croissant de transparence et de lien. Les visiteurs veulent savoir qui fait quoi, et comment. Ce n’est plus seulement du tourisme - c’est de la rencontre.
Les questions clients
J'ai entendu dire que l'accès à certaines plages est désormais limité, est-ce vrai?
Oui, notamment sur les îles d’Or, comme Porquerolles. Pour préserver les écosystèmes fragiles, l’accès est régulé en période de forte affluence. Des quotas sont appliqués, et il est conseillé de réserver sa venue à l’avance. Ce n’est pas une fermeture, mais une gestion durable du territoire.
Quels sont les nouveaux dispositifs pour les cyclistes souhaitant traverser le département?
La V65 s’étend progressivement, offrant un itinéraire sécurisé le long du littoral. Par ailleurs, de nombreux hébergeurs sont labellisés Accueil Vélo, garantissant des services adaptés: abri pour les vélos, réparation, conseils d’itinéraires. Des cartes détaillées sont disponibles en ligne pour planifier son parcours.
Est-il plus coûteux de privilégier des hébergements éco-labellisés dans le Var?
Pas nécessairement. Les prix varient selon la localisation et le type d’établissement, mais de nombreux hébergements éco-responsables offrent un excellent rapport qualité-prix. Certains bénéficient même de subventions locales pour maintenir des tarifs accessibles, tout en respectant des critères environnementaux stricts.
Quelles garanties offrent les nouveaux labels de qualité touristique locaux?
Les labels départementaux, comme Qualité Tourisme Var, reposent sur des critères exigeants: accueil, accessibilité, respect de l’environnement, promotion du patrimoine local. Ils sont attribués après audit et garantissent une expérience fiable et authentique, quelle que soit la structure choisie.
À quelle période de l'année les nouveautés culturelles sont-elles les plus accessibles?
Le printemps et l’arrière-saison (septembre-octobre) sont idéaux. Moins de monde, un climat doux, et une programmation culturelle encore bien fournie. Beaucoup de festivals et d’événements originaux se déroulent hors été, pour capter un public plus local ou plus averti.